雨は、やさしくの2号店で濃厚鶏白湯ラーメン

※この記事は旧Yahooブログからの転記記事です

「雨は、やさしく」の2号店が札幌市東区北7条東3にオープンしたとの事♪

独創的なラーメンで、味は裏切らない大好きなラーメン店なので期待して訪問(^^♪
目的はこの一杯!
(帆立ペーストを溶かしながら食べる)濃厚白湯 味噌
鶏レバーでは無く、ホタテペースト
昆布ペースト+帆立ペースト+白髪ねぎ+大葉をスープに溶かして食べるんですが
帆立の旨味がスープによりコクを出してくれます。
ほんのりとろみのついたスープは鶏の旨味でパンチがあります。
本店で食べた和風だしの素朴な美味しさとは全く違いますね。
何処にも無い独創的なアイディアのラーメンです(^^♪
(帆立ペーストを溶かしながら食べる)濃厚白湯 塩

 

こちらは息子が食べた塩ですが、
塩の方は和風だしがはっきり感じられて味噌とは違うテーストです。
塩だから感じられるのかな?

 

麺は中太麺で白湯の濃厚さに良く合いますね。
この麺好きだなー(^^♪

 

写真ではよく分かりませんが揚げごぼうですw
食感が良く箸休めにちょうど良いです。

 

チャーシューも旨し!

 

本店の鶏レバーも食べれるし、ミートソースと大葉の混ぜ麺なんかも面白そうなのでまた食べに来たいですね(^^♪
ご馳走様でした(^^♪

コメント

  1. 魚釣り侍浪 【ジロー】 より:

    今日は一番乗り。
    これはメチャ旨そうじゃないですか?
    今度、私も連れてってね・・・。
    って、会社からも歩いて行けそうな距離?
    煮びたし とか サラダ とか 漬物があるけど酒はないの?
    コーヒーはあるようだけど・・・。

  2. モコモコ より:

    今一番行きたい店です。
    ただありがたい事に毎日お弁当が当たるので中々チャンスがないです。

  3. ボッコ01 より:

    淡麗塩は淡麗と塩ラーメンのセットですか?

  4. moritaka より:

    > 魚釣り侍浪 【ジロー】さん
    こんばんは(^^♪ナイスありがとうです
    はいはい、美味いですよ~!!(^^♪
    ジローさんの会社からでしたら歩いても行ける距離じゃないですか。
    (中島公園より近いし…)
    お洒落なバーみたいなラーメン屋ですか、酒は無かったな…
    回転率悪すぎるもんね、あったら(笑)余計に混みますよ(^^♪

  5. moritaka より:

    > モコモコさん
    こんばんは(^^♪ナイスありがとうです、お久です!
    じゃあ、お休みの日に奥さんやご家族でどうでしょうか?
    でも、毎日弁当なんて羨ましいですよ(^^♪

  6. moritaka より:

    > ボッコ01さん
    こんばんは(^^♪
    んなわけないじゃないですか~w
    でも、そちらではありそうな価格帯ですね(^^♪

  7. マダム・りんこ より:

    これは美味しそう!
    美味しいに決まってるね!!!
    いや~、いいなぁ
    混んでた?何時ころ??
    ナイス☆

  8. moritaka より:

    > マダム・りんこさん
    こんにちは(^^♪ナイスありがとうです
    いや~、本当に美味いですよw
    14:00過ぎだと比較的空いているようですよ(^^♪
    昨日も行ってきちゃいました(笑)
    気になったのは、本店より塩分高めかなって思いました。

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