金曜日の居酒屋さんで

※この記事は旧Yahooブログからの転記記事です
和顔 本館 鶏魚楼
北海道札幌市中央区南3条西2丁目15‐4 BROOKBUIL
無休
一口食べた後のお通し

お刺身とモツ煮込み

で、Blo友「ジローさん」が釣れなかった赤カレィの刺身!!

なんでしょうか

コリコリではなくしっとりと柔らかく
それでいて舌の上でとろける様な旨味…
旨いです
ジローさん!釣りものはもっと違うのかな?
ラム肉のスモーク

と、なんだか(?)鳥のたたき

ラム肉は黒こしょうがきいていて煙感もたっぷりでビールに合います
鳥のたたきはちょと甘辛いタレにつけて食べますが
すりおろしニンニクをたっぷりつけると
さらにビールが進みます
美味しいね~
…ゴクゴク…
ここまでは記憶にありましたが…

気が付いたら朝と昼の間(笑)

帰って寝て起きたら日曜日の朝でした(爆)

 

コメント

  1. 魚釣り侍浪 【ジロー】 より:

    う~ん?
    私のなんちゃってバイキングより旨そうな画像だ~!
    やられたな!っていう感じ?
    でも、いい店ですねぇ~!
    一度行きたいお店に登録です。
    ただ、、、?釣りたての赤カレイはコリコリなんだけどね~。
    足が早い魚だから。

  2. moritaka より:

    ジローさん こんにちは!
    やっぱりコリコリですよね~
    昆布〆してたのかなぁ~
    やっぱり釣りたてが食べたいです(^^♪

  3. のんべえ より:

    いや~美味しそう!!
    記憶が無くなるまで飲んでみたいww
    そして、明るくなるまで飲んでみたいww

  4. moritaka より:

    のんべえさん こんばんは!
    その時は楽しいのですが次の日死んでますから…
    一日損した気分ですよ(笑)具合悪いし…
    飲むときはあまり写メなんかとらないんですが、今回ネタのために頑張りました(^^)v

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