北海道は大荒れで一気に冬に…
昨日、慌てて車のタイヤ交換しましたが雪が降る前に終わって一安心。
外は風が強く本当に寒くなりましたが、こんな時は温かいラーメンが食べたいなぁ…と
「中華そば カリフォルニア」に行ってきました(^^♪
塩煮干しそば・・・580円
相変わらずの美しいビジュアルのラーメンですねー。
きれいな透き通ったスープにチャーシュー、メンマ、ネギ、カイワレ。
上品な煮干しスープは旨味たっぷりでやっぱり美味しい!
雑味の無い煮干しスープは、煮干し系ラーメンが苦手な人でも好きになるのではないでしょうか(^^♪
麺はストレートの歯切れが良くスープとの馴染み、食感も良く美味しいです。
チャーシューが以前より薄切りの柔らかいタイプに変わってましたが、しっとりとした食感でこちらの方が好きかな。
しっかりした味付けでとても旨し!(^^♪
醤油煮干チャーシュー麺・・880円
スープだけ味見。
醤油煮干しも美味しいですね!
以前の醤油系は「真中華そば」に変わっていました。
今度は「真中華そば」も食べてみたいですね。
ご馳走様でした、とても美味しかったです(^^♪
中華そば カリフォルニア のお店情報
住所 | 札幌市白石区菊水3条4-4-6 ビバ菊水 1F |
営業時間 | [木への月] 11:20〜15:00(LO14:40) 18:00〜21:40(LO21:20) [地球] 11:15〜15:00(LO14:50) [ 日時計の願い] 11 :15〜18:30(LO18:20) |
定休日 | 金曜日 |
電話 | 011-598-7773 |
SARAHにも投稿してます→ 塩煮干しそば
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