生銀鮭の刺身

※この記事は旧Yahooブログからの転記記事です

調べたら養殖している銀鮭とか

気になったので買ってみました
ノルウェーのアトランティックサーモン、チリのトラウトサーモンしか
食べた事が無いのですが日本でも養殖されてるのですね
そのまま、生でももちろんOKですが
一応、冷凍しました
いわゆるルイベですね
脂が適度に乗っていてチリ産より美味い!
ノルウェー産よりも脂は無いですが程よくて良いですね~(^^♪
 
値段も安いのでまた食べようと思います
 
このお酒と共に!
お酒もフルーティーで美味しいです
あー日本人で良かった

コメント

  1. 魚釣り侍浪 【ジロー】 より:

    銀鮭で生って、危なくないのかな・・・?
    ルイベにして正解かも・・?
    見た感じ、おっしゃる通りに程よく脂がのっているようで丁度いいのかもしれませんね。
    それにしても安すぎだね。 スーパー・・?

  2. moritaka より:

    > 魚釣り侍浪 【ジロー】さん
    こんにちは(*^^*)
    一度TVかなにかで知ってたんですが、初めて売られてるのを見て買ってしまいました
    養殖で生でも大丈夫だそうです
    チリとか、ノルウェーと同じですね♪

  3. moritaka より:

    > 魚釣り侍浪 【ジロー】さん
    生鮮市場に売ってましたよ
    環状線の苗穂あたりで買いました(^^♪

  4. えのは より:

    鮭!大好物\(^o^)/エエナァ~。

  5. ボッコ01 より:

    そんなのが売ってあるんですね?
    養殖だと変な菌や、寄生虫がつかないので、天然物より安全とかいいますね
    フグ毒なんかも餌が原因だから、養殖物は何でも食べられるみたいですからねえ!

  6. sak**a_ku*ko より:

    生銀鮭大丈夫なんですか
    食べてから投稿
    なら
    大丈夫だったのね クスクス
    いちど食べてみたいような・・・

  7. moritaka より:

    > えのはさん
    おはようございます(^^♪
    そういえば、朝食に出てましたね
    美味かったですよw

  8. moritaka より:

    > ボッコ01さん
    おはようございます(^^♪
    そうですね、フグも毒がないなんて最初は信じられなかったですけど
    国産の銀鮭も生で食べれるのが不思議です(^^♪

  9. moritaka より:

    > sak**a_ku*koさん
    おはようございます(^^♪
    体に異常なしですよw
    産地は宮城だし
    どんどん、食べましょう(^^♪
    sakさんだったらどんな料理で出てくるのかな~

  10. のんべえ より:

    養殖は大丈夫ですよw
    お! 日本酒w
    しかも、しぼりたて!
    しかも、加熱処理してない生酒
    しかも、原酒
    酒と鮭で最高ですね!・・ププッw

  11. moritaka より:

    > のんべえさん
    こんにちは(^^♪
    あっ、ホントだ(笑)
    お土産に貰ったんですがフルーティーで美味しかったです
    ちょっと写ってる升で飲みました(^^♪
    養殖は大丈夫なんですね!

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