風?脹堂のつけ麺

※この記事は旧Yahooブログからの転記記事です

娘が珍しくラーメンが食べたいと…

しかもガッツリと食べたいというので
風ライ堂さんのつけ麺食べに来ました
以前来た時には中華そばは醤油だけだったけど今は味噌、塩もあるんですね~
今回はつけ麺の味噌と醤油を頼みました
 
 
札幌つけ麺 醤油
魚介の風味が濃厚な醤油でドロっとしてますね
熱盛頼んだ麺はモチモチした食感の太麺です
以前食べた時には具財が別盛だったのが今はスープインなんですね
スープもドロっとしてなくてスープ割りしなくてもサラッといけたのですが
開店当初とは別物になってるようです
札幌つけ麺 味噌
見目だいたい同じですねw
こちらは黒い焦がし系のオイルがかかっているのかな?
一口食べたんだけど、醤油よりあっさりしてるようにも感じました
魚粉が無いからかな?
こっちは冷盛なのでスープの温度が全然違いましたw
麺の食感も熱盛よりもサラッとしてますね
つけ麺の人気店だけあってとても美味しかったです(^^♪
ご馳走様!
麺 風ライ堂
011-598-0028
北海道札幌市豊平区豊平八条9-3-20 三信ビル 1F
11:00~19:00 
不定休

 

コメント

  1. 魚釣り侍浪 【ジロー】 より:

    つけ麺はラーメンとはまた違って、たまにはいいものですね。
    麺の太さは見た感じ、スパゲティの細麺くらいはありそうなので、食いごたえがありそうですね。
    替え玉があればいいけど、北海道はそういう形式はないのかな?

  2. のんべえ より:

    つけ麺ってどうなんですか?
    得意の食わず嫌いなのでしょうか?
    実はスープカレーも長い間、食わず嫌いで・・・(笑)
    カレーはルーに限る!ってずっと頑張ってましたw

  3. マダム・りんこ より:

    私ものんべいさんと同じであんまりつけ麺を
    好まないのですよ・・
    夫は好きでよく頼んでますが・・・
    その濃厚な汁は飲みませんよね??

  4. moritaka より:

    ジローさん おはようございます
    たま~に食べたくなりますよね、つけ麺(^^♪
    太麺でもちもちして食べ応えありました
    替え玉も確かありましたよ、替え玉のあるラーメン屋は結構あるみたいです
    自分は替え玉しなくても十分です"^_^"

  5. moritaka より:

    のんべえさん おはようございます
    太い麺好きなら食べた方がいいですよ~
    辛いつけ麺もあるから(^^♪
    食わず嫌いは絶対に損しますよw
    でも、自分も最近流行ってるトマトラーメンは食べる事はないでしょう(笑)

  6. moritaka より:

    りんこさん おはようございます
    自分もいつもは醤油ラーメンで、アッサリ派なんですが、たまには良いですね、つけ麺(^^♪
    あれ、^^;
    スープ割りもらって飲んでしまいましたけど…

  7. マダム・りんこ より:

    の、飲んだのーー?
    スープ貰って飲むんだ、普通は(^_^;)))

  8. moritaka より:

    飲んじゃった…^^;
    だって旨いよ
    あっ!ナイスアリガトウ☆

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