釣ったマガレイで煮付け

※この記事は旧Yahooブログからの転記記事です

崩れてますが…^^;

身の厚いマガレイの煮付け
薄味に仕上げましたが、少し濃い目の方が美味しいかな?
一番大きいのは刺身でいただき、2番目に大きいのを煮付けました
やっぱり真子がデカイです(^^♪
そろそろ、巨大宗八が干しあがる頃
焼いて食べます(^q^♪

 

コメント

  1. 魚釣り侍浪 【ジロー】 より:

    そうそう!これこれ!
    やはり身が厚いですね。
    これは食い応えがあるわ~。
    味付けは私も色々と試してみたのですが、カレイの場合は甘辛いほうがいいかもしれませんね。
    ハバネロもいいかも?

  2. moritaka より:

    ジローさん おはようございます
    本当に食べ応えありましたよ(^^♪
    味付けはそうですね、ちょっと失敗しました
    ハバネロはムニエルで使おうかな
    これも、ごちそうしますよ(笑)
    ナイス有難うございます!

  3. ボッコ01 より:

    うわあーーーそのエンガワのところの身が・・・
    美味そう!!
    いいなあ・・・いいなあ・・・

  4. moritaka より:

    ボッコさん こんにちは
    エンガワ、ちょー旨かったですよ(笑)
    でも、ボッコさんは高級魚ばかり食べてるから
    あまり美味しいと感じないかもしれませんよ~(^^♪

  5. マダム・りんこ より:

    こんばんは!
    身が厚い!!!
    こりゃすごいですね。しかも自分で釣った?ジローさんが釣った?となると美味しさ格別ですね( ^)o(^ )
    ナイス☆

  6. moritaka より:

    りんこさん こんばんは
    へへへ、身が厚いでしょ
    自分で釣った魚はなおさら旨いですよ~
    ナイス有難う☆

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