料理…

ベランダの大葉を… 1 料理…

ベランダの大葉を…

※この記事は旧Yahooブログからの転記記事です 肝心なお刺身が無いので収穫してもどうしていいやら… この3倍あった大葉なんですが 種から植えた大葉の間引きも一緒です 大葉の肉味噌にしてご飯のともに! ...
どん兵衛 やるなぁ 2 料理…

どん兵衛 やるなぁ

※この記事は旧Yahooブログからの転記記事です どん兵衛のカップ麺、うどんに甘辛いお揚げでたまに食べたくなりますが 最近の袋麺はもの凄い進化してますよね~"^_^" そんな袋麺のどん兵衛蕎麦が売ってたので食べてみました...
デリーのカシミールカレー -お土産編- 3 料理…

デリーのカシミールカレー -お土産編-

※この記事は旧Yahooブログからの転記記事です 東京のお土産にデリーのカシミールカレーを頂きました 有りがたくいただきます"^_^" カシミールカレーはもちろんスープカレーではないのですが サラサラなスープ状のカレーは...
バリ辛 4 料理…

バリ辛

※この記事は旧Yahooブログからの転記記事です 毎日暑いですね こんな日は辛いカレーを汗かきながら食べるのが一番(^^♪ 半年ぶりぐらいに市販のルウカレー使ってみました ハウスからS&Bにくらがえして2年目 ジャワカ...
釣ったマガレイで煮付け 5 料理…

釣ったマガレイで煮付け

※この記事は旧Yahooブログからの転記記事です 崩れてますが…^^; 身の厚いマガレイの煮付け 薄味に仕上げましたが、少し濃い目の方が美味しいかな? 一番大きいのは刺身でいただき、2番目に大きいのを煮付けま...
スープカレー研究… 6 料理…

スープカレー研究…

※この記事は旧Yahooブログからの転記記事です 今日は朝からコトコトとスープカレー作り 試しにレモングラス入れてみました が、量が少ないのか、またまた煮込みが足りないのか たいした味変わんない^^; 鳥ささみのス...
朝カレーライス 7 料理…

朝カレーライス

※この記事は旧Yahooブログからの転記記事です 最近、魚ばかり食べているような気がする… そう思ったら急にスパイスが食べたくなりパパッと作りました 和風だしのトマトたっぷりカレーライス フライパンにサラダオ...
旬のウニ丼~アポイ岳登山で 8 料理…

旬のウニ丼~アポイ岳登山で

※この記事は旧Yahooブログからの転記記事です MLB、田中とダル投げてますね! ダルは7回2/3までノーヒットって凄い(^^♪ -------------------------------------------- ...
釣ったカレイを食べてみた 9 料理…

釣ったカレイを食べてみた

※この記事は旧Yahooブログからの転記記事です 先日、小樽で釣ったカレイ 半日かけて処理しました 他の魚よりは内臓が小さいので処理が楽と言えば楽だけど… 最後は腰にきますね^^; 五枚おろしなんて始めてだけどまず...
酒の肴の一品 10 料理…

酒の肴の一品

※この記事は旧Yahooブログからの転記記事です カレー好きですが時々こんな物で晩酌してますよ(^^♪ 12月頃作った糸コンニャクタラコ和え タラコ和えが大好きです シットリとまったりしたいのでスケソウの子使...
今日はインドカリーを作ろう 後編 11 料理…

今日はインドカリーを作ろう 後編

※この記事は旧Yahooブログからの転記記事です 前日から仕込んでいるインドカリー 昨晩の夕食で食べてみました 初挑戦!クミンライスとインドカリー お味の方はなかなか良かったかも(^^♪ もう一晩寝かす...
今日はインドカリーを作ろう 前編 12 料理…

今日はインドカリーを作ろう 前編

※この記事は旧Yahooブログからの転記記事です いつもスープカレーなので、今回はインドカリーに挑戦(^^♪ 途中経過ですが… このホールスパイスを… にんにくと生姜と一緒にすり潰し… 玉ね...
今日はパキスタンカリーを作ろう 13 料理…

今日はパキスタンカリーを作ろう

※この記事は旧Yahooブログからの転記記事です パキスタンカリーと言えば 水無しのチキンのオイル煮込みってイメージ   鳥 むね肉皮無しの 油少なめで作ると… こうなりました↓ 市販のルーカレーなんか...
今日はスープカリィを作ろう 14 料理…

今日はスープカリィを作ろう

※この記事は旧Yahooブログからの転記記事です 年度末も終わり新年度の4月になりました もう、春ですね~ あれだけあった雪はウソのように無くなってますね! なかなか最近カレーを作ってなかったんですが ジローさんのスー...
毎日のお茶を 15 料理…

毎日のお茶を

※この記事は旧Yahooブログからの転記記事です 毎日飲んでるこのお茶 そろそろ無くなりそうなので作りました オガクズじゃないですよ ごぼうです ごぼうをミキサーで砕いて乾燥してるところです     以前...
壺を今度はパンに… 16 料理…

壺を今度はパンに…

※この記事は旧Yahooブログからの転記記事です またまた壺ですみません^_^; こんなのもありかなと思いましてパンにぬってみました 食パンにバター、カレーの壺、ミニトマト、ピーマンでトースト バ...
カレーの壺第2弾 ジャガイモカレー 17 料理…

カレーの壺第2弾 ジャガイモカレー

※この記事は旧Yahooブログからの転記記事です 壺でジャガイモたっぷりのカレー 元々、トマトの酸味がきいてるのでタマネギで甘味をプラスしたのが正解! 材料は鳥胸肉、メークインとタマネギと「カレーの壺」、食...
壺でカレーチャーハン 18 料理…

壺でカレーチャーハン

※この記事は旧Yahooブログからの転記記事です 先日買った「カレーの壺」で作ってみました カレー炒飯 鶏肉、玉ねぎ・ニンニク・水菜、卵とオリーブオイルに塩、コショウ そしてこれ→→→  ...
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