チーズの醤油漬け

※この記事は旧Yahooブログからの転記記事です

酒のつまみに。

米麹と醤油と小さく刻んだチーズを3日間漬けるだけ。
酒に合いますよ(^^♪
残った漬け汁はパスタなどの調味料に使えます。
 

コメント

  1. 魚釣り侍浪 【ジロー】 より:

    へ〜! こんなレシピ初めて知りましたよ。
    味はちょっと想像できないけど、麹が入っているから美味しいんだろうなぁ〜。
    今度、真似してみますよ。
    これを使ったレシピも考えれそうだし・・・。

  2. チャンミ より:

    これは美味しいこと間違いなし
    チーズキムチも美味しいよ~。
    東区の「田中ヒョンヒのキムチ店」
    推薦しま~す。

  3. ボッコ01 より:

    チーズの醤油麹漬け?
    初めて聞いた・・・今度やってみよう!!

  4. マダム・りんこ より:

    あら?
    美味しそうなもの食べてんねぇ~(^◇^)
    ナイス☆

  5. うみ より:

    これは美味しそう!!!
    チーズの漬けはお酒に合いますよね~
    昔通ってた居酒屋ではチーズの醤油漬けを海苔で巻いたのがメニューにありました

  6. moritaka より:

    > 魚釣り侍浪 【ジロー】さん
    おはようございます(^^♪ ナイスありがとうです。
    細かくするので脂肪摂取が少なくなりますよ(^^♪
    さけの肴に最適です(^^♪
    つけ汁は確かに「焼きそば」にも合いそうです~ -w-

  7. moritaka より:

    > チャンミさん
    おはようございます(^^♪
    キムチは大好き(^^♪
    田中ヒョンヒのキムチ店、今度、アリオにも出張販売するみたいですね(^^♪
    ジム行った後に買っちゃいます!

  8. moritaka より:

    > ボッコ01さん
    おはようございます(^^♪
    ソロキャンプの酒のつまみにに最高ですよ(^^♪
    ジップロックで一週間ぐらい漬けて肴にしてみて!

  9. moritaka より:

    > マダム・りんこさん
    おはようございます(^^♪ ナイスありがとうです。
    酒の肴に最高ですよ(^^♪
    つけ汁も料理に使えるしねー
    簡単なんでおすすめしますw

  10. moritaka より:

    > うみさん
    おはようございます(^^♪
    そう、酒に合いすぎです~(^^♪
    海苔巻きは食べすぎてしまうほど旨そうですね。
    やばい、海苔で巻きたくなってきた…w

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