晩酌の肴に

※この記事は旧Yahooブログからの転記記事です

そういえばブロ友のジローさんから貰ったお魚が冷凍庫に…

天婦羅で頂きました(^^♪

ワカサギじゃないですよ

ヤマメです
模様が違うのですぐわかっちゃいますよね(^^♪
身がホクホクして美味しかったです
こちらはジローさんが船酔いしながら釣って、手間ひまかけて干した宗八カレイ
塩加減も良くて脂もあり旨いです!
買った臭い宗八なんかもう食べられないですよ
どうしてくれるんですか…(笑)
ジローさん美味しく頂きました、有難うございます
そして
また宜しくお願いします^m^
肉料理…
スープカレーの具材にしようと作りましたが…
豆腐たっぷりのハンバーグ
大根おろしで味見です
…うわっ…
肉の味がしない^_^;
豆腐入れすぎというよりひき肉少なすぎ
不味いです、失敗です((+_+))
気を取り直して
スープカレー用の鶏肉を…
鶏モモ肉のナンプラー焼き
仕上げにナンプラーをジュワっと
これは旨かったですよ~(^^♪
と、過去の写真からヒトネタ分…w
食べた時期は不明なんですが…

 

コメント

  1. 魚釣り侍浪 【ジロー】 より:

    それは良かったです。
    おっしゃる通り、店のものは食べられなくなりますよね。
    良かったら、いつでも持って行きますよ。
    鶏肉。旨そう!
    これはビールだね。

  2. うみ より:

    ヤマメの天ぷら美味しそうです♪
    どれもこれもビールのおつまみにしたいものばかり(笑)
    これならビールが進みますね

  3. sak**a_ku*ko より:

    ヤマメは天婦羅が美味しいの?
    塩焼で食べているので!
    まだ
    味わった事がないです
    まぁ~~~~~
    不味い事もあるでしょう・・・
    鶏肉のナンプラー焼き
    には
    レモンをかけたのかなぁ?

  4. チャンミ より:

    美味しそう!
    ナンプラーは常備してまーす。
    タイ料理食材揃えたいなあ。

  5. kenken より:

    ヤマべ食べたーい!もう何年も食べてません!解禁したらヤマべ釣り行ってくるかなヽ(´∀`)ノ鳥ももま美味しそう!

  6. ボッコ01 より:

    鶏肉美味しそうですね!
    そうやって、ナンプラー使うんですね?
    奥様が生臭いとか言って、ナンプラー放置中・・・

  7. moritaka より:

    > 魚釣り侍浪 【ジロー】さん
    こんばんは(^^♪
    天気悪いですねー、まったく
    本当に美味しかったです、有難うございます
    鶏肉はビールでした(^^♪

  8. moritaka より:

    > うみさん
    こんばんは(^^♪
    うみさんものんべえですよね~(笑)
    口が寂しくないようになんとか作って食べてます
    晩飯あまり食べないで、へへへ^m^カーチャンニオコラレル?

  9. moritaka より:

    > sak**a_ku*koさん
    こんばんは(^^♪ナイスアリガトウ! あっ、ジローさんもナイスアリガトウ!!!
    大きいのは塩焼きだけどこれは天婦羅用の小さいのです
    旨いですよ~
    小さい山女は、釣れたら生きたまま酢に漬けるとも聞いたことがありますよ"^_^"
    もちろん
    ナンプラーと酢もちょっとだけ入れたんですが
    仕上げはレモンです

  10. moritaka より:

    > チャンミさん
    こんばんは(^^♪
    チャンミさんなら絶対にもってるよねw
    カレー用スパイスからどんどんハマって
    ハーブやらなんやらどんどん増えていってます…(^^♪

  11. moritaka より:

    > kenkenさん
    こんばんは(^^♪
    6月の解禁で尻別川かな!
    川魚でも旨いよね、山女は(^^♪
    鶏モモは何時もの塩焼きからちょっとアレンジしてみましたw

  12. moritaka より:

    > ボッコ01さん
    こんばんは(^^♪
    えー、魚料理には魚の醤油でしょw
    でも、仕上げにジュッとやるのも美味しかったです
    奥さんに蹴りはいるかもしれませんが、挑戦してくださいw

タイトルとURLをコピーしました