釣った鱈貰いました

※この記事は旧Yahooブログからの転記記事です

プレミア12、韓国に負けちゃいましたね

そしてこの大会の3位決定戦なんて意味あるのかな、もうどうでもいいや…
大谷君は7回で代えるのは正解だったと思います、結構球が抜けてましたよね
8回は一度目線を変えるために牧田がいいなとは思いましたけどね~
緩急の差がついて面白いかと…
そして9回は頭からクローザー3人束になって締めてほしかった…
TV的には視聴率は良かったみたいですね
北海道は30%越え、瞬間視聴率49%!だとか(゜o゜)
今日の視聴率は一桁かなw
って、そんな事で野球はいいから本題です^_^;
先週の土曜日にジローさんから新鮮な鱈を頂きました
いつもありがとうございます(^^♪
殆どは鍋で頂きました、美味しかったですよ~
そして大きな肝は…
甘辛く煮付けました
いや、脂が凄く濃厚で酒の肴にぴったりです
少しずつ昨日まで楽しめましたよ~(^^♪
卵は子和えで!
コンニャクより白滝で食べるのが好きなので半々にしてます
大きな卵だったのでたっぷり食べれましたし(^^♪
そしてアラとカマも煮付けにしました
特にカマやほっぺは身が引き締まって
格別の美味さでしたよ!
クチビルのところも美味かったなぁ(^^♪
身の1/4は塩コショウをふって
冷凍してあるので後日フライか何かで食べようかなって思ってます
ジローさん美味しい鱈ありがとうございました!
今度は…
是非、
是非、
是非ともタチ入りお願いしまーす~ ^m^vネ

コメント

  1. 魚釣り侍浪 【ジロー】 より:

    余すところなくここまで綺麗に食べてくれたら、鱈も成仏していると思いますよ。
    こう写真を見ているとまた食いたくなってきましたよ。
    真鱈はいいよね〜。どんな味にも染まるから・・。
    白子ね〜。もう腹からなくなってなきゃいいけど・・。

  2. sora to mori より:

    ど~もでした*
    この時期のたら、美味しいですよね!
    子和え、北海道のソウルフードですね~*
    タチ入ってたら、新鮮なタチポンいけるんですね~!
    次回期待ですかね*

  3. うみ より:

    立派な真鱈ですね~!
    私の地元でもスケトウダラ漁が始まりました
    今が旬ですね!タチ料理記事にも期待しております!(笑)
    野球は…残念でしたね
    私は則本の回跨ぎと、則本→松井の継投がちょっとなぁ~と思ってました
    全て後の祭りですがw

  4. ボッコ01 より:

    鱈いいなあ!
    でも、その鱈でスープカレーやってほしかったなあ・・・
    ジローさん、月一でいいから福岡に出張してきてくれないかなあ・・・

  5. moritaka より:

    > 魚釣り侍浪 【ジロー】さん
    こんにちは(^^♪ナイスありがとうデス
    本当に美味しい鱈ありがとうございます
    身もプリプリで本当に美味しかったですよ~
    お腹にある内に是非~(笑)

  6. moritaka より:

    > sora to moriさん
    こんにちは(^^♪ナイスありがとうデス
    子和え大好きなんでタチじゃなくても嬉しいのです(^^♪
    が、
    タチポンや天婦羅もそれ以上に好きなんですよね~w

  7. moritaka より:

    > うみさん
    こんにちは(^^♪
    スケトウダラですか!
    タラコも良いなぁ~(^^♪
    スケトウと真鱈ではオスメスの価値が逆になるのが面白いですよねw
    そうですよね、結果論にしかならないのは分かっているのですが
    なんとも悔しい負け方でしたね…
    WBCは頑張ってもらいましょうか!(^^♪

  8. moritaka より:

    > ボッコ01さん
    こんにちは(^^♪
    あ~、スープカレーか…
    今度作ってみようかな~(^^♪
    出張費出るんだったら自分も付いていきますよ~
    スープカレーの材料を持ってねw

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