鮭のツマミ

※この記事は旧Yahooブログからの転記記事です

以前にもらった鮭トバ

塩加減も良く上品で本当に美味しいんですが…
食べすぎも良くないので
チビチビと酒のつまみにしてました
そして最後の塊をちぎり
とうとう皮だけに…
今日のつまみも無くなってしまったし、どうしよう^_^;
 
そうだ!
以前皮せんべい食べたじゃないか
はさみでチョキチョキ切って…
油で揚げて完成!
仕上げには以前にジローさんから貰ったこれ!
パラパラと振りかけて…
ん~レモンの風味でパリパリの皮せんべいが旨い(^^♪
爽やか~
これは他の料理にも良いですね!
他って言っても絶対にスープカレーになるんですが~^m^www
って言ってる間にほろ酔い&ツマミ完食しましたw
最近、また重くなってきたみたい…
減らさないと…

 

コメント

  1. 魚釣り侍浪 【ジロー】 より:

    鮭トバは食べると止まらなくなるからダメですよね。
    次の日は胃が痛くなることもしばしばです。
    懐かしいレモン塩。
    焼き鳥とかにもいいし、サラダのドレッシング代わりにもなって美味しいですよ。

  2. ボッコ01 より:

    ああ、我が家にもレモン塩ありますよ!
    魚の唐揚げや、骨煎餅なんかに使ってます
    わざわざ、檸檬買うまでもないような時って、ものすごく便利ですよねえ!!

  3. sak**a_ku*ko より:

    初です焼き塩レモン
    意外にイケルかも・・・よ
    塩レモンは自分で作るしかない

    思っていたからチョー便利!

  4. うみ より:

    うちにもレモン塩あります(笑)
    皆さん結構家にストックしてあるんですね(*^^*)
    最近はレモン塩で牡蠣フライを食べるのが好きです♫
    皮まで美味しく食べてもらえて、鮭もうれしいと思いますよ(^o^)

  5. moritaka より:

    > 魚釣り侍浪 【ジロー】さん
    こんばんは(^^♪
    トバは胃にくるから注意ですね^_^;
    焼き塩レモン重宝してます(^^♪

  6. moritaka より:

    > ボッコ01さん
    こんばんは(^^♪
    あまり液体をかけたくないツマミ系には良いですね"^_^"
    手軽でいいしw

  7. moritaka より:

    > sak**a_ku*koさん
    こんばんは(^^♪
    塩レモン、今すごい人気ですよね
    sakさんがこれ使うとどんな料理になるのかな?"^_^"

  8. moritaka より:

    > うみさん
    こんばんは(^^♪
    あれ、やっぱり牡蠣ですか~(笑)
    魚の皮も美味しいですね~
    珍味系だとたくさん食べちゃいそうですw

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