※この記事は旧Yahooブログからの転記記事です
日ハム、やっぱり若さが出てますね
相手のミスに付け込めない、ボーンヘッドする…
これじゃ、勝てないでしょ…
若いので勢いで勝てる時期もあると思いますが
ここぞの場面にベテランが居ないんですよね…
ここ2.3年、フロントや現場の考えが若手志向って事もあり
ベテラン達が次々にいなくなった現状では
この連敗や、最下位も考えられるかと思います
でも、明日はここぞの大谷君、ベテランなんかいらないよ！ってな
投球見せて快勝してほしいなぁ、
今年は大型連敗しない理由に大谷君の存在が有るのですから！
大谷君が連敗止めてくれれば最下位は逃れるとは思ってます
守り勝つ野球でリーグ優勝してた時期はもう、随分遠い昔みたいですね
早く、稲葉監督、金子ヘッドの「守り重視」野球が見たいです
そして、栗山さんは早くフロントに行ってくださいよ
監督よりもそっちの方が天職だと思いますけど…
と、
少々文句言っといたほうが
今までファイターズが勝ってたので
負けが込んできたときには愚痴っておきますね～(^^♪
明日は頑張れよ^m^
という事で、
本題の山菜、魚～
日曜日はくまんちゅる日（頂き物をたくさん貰う日）でしたが(笑)
まずはジローさんから
買った魚を頂いた八角
店で売ってるの見ててこんな風に背中を落としてたので
これで焼いてみました
皮が固いと刺があるのでなかなか手ごわいですが
一匹の半分まで皮を剥いで刺身で食べましたが
これが旨い！
捌きやすければ全部刺身だったかも…
八角の塩焼き
で、すべて塩焼きに！
こんな姿してますが美味しい魚です
この横の皮は炙って食べるとパリパリで美味しかったですよ
刺身の半分も皮を剥いだ状態で焼くと脂がびっしり落ちていました
旬でなくてもこのくらいの脂があるんだから
冬場だともっと美味しいんだろうなぁ～
山菜の方というと
こごみは海鮮とマヨ和えで
行者ニンニクは醤油漬け、笹竹は煮物
でいただきました
海老とホタテ、シャコとこごみのマヨ和え
八角に負けじ劣らずのお姿のシャコ、メスなので卵入りです
ちょっと、マヨネーズ多かったかな～((+_+))
こごみは他の山菜よりもアクが少なくて食べやすいですね
粘りも美味しい～(^^♪
鶏ささみ、豆腐・ちくわと笹竹の煮物
笹竹あまいですよ～
本当は炭火でそのまま炙って食べたかったです
アイヌネギの醤油漬け
これは、まだ食べてないです
もう少し漬かってから食べます！
やっぱり天然物って美味しいですね
ご馳走様でした(^^♪
