※この記事は旧Yahooブログからの転記記事です
175°DENO 担担麺を食べ終わって向かいのビックカメラを用事も無くウロウロしてたのですが、
ジム仲間のマッチョな同級生（体脂肪10％以下…）から強く勧められていたIRIS OHYAMAのヨーグルトメーカーを思い出し購入してみました。
牛乳パックでそのままヨーグルトが作れるので大変便利です。
機能性ヨーグルトのR-1やLG21を種に作ってみましたが
以外にも、牛乳の脂肪分がよりコクを増してくれて美味しく頂けます！(^^♪
豆乳でも出来ると聞いたので作ってみましたが、本当にヨーグルトになりました。
ちょっと酸っぱい豆腐みたいな感じですが、良質なタンパク質がとれそうですね～。
その他にも、塩こうじや甘酒なんかもすぐに作れてしまうし重宝してます。
現在は味噌作りに挑戦！
はたしてどうなることか…