チーズの醤油漬け moritaka 7年前 ※この記事は旧Yahooブログからの転記記事です 酒のつまみに。 米麹と醤油と小さく刻んだチーズを3日間漬けるだけ。 酒に合いますよ(^^♪ 残った漬け汁はパスタなどの調味料に使えます。