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チーズの醤油漬け

チーズの醤油漬け 2
※この記事は旧Yahooブログからの転記記事です

酒のつまみに。

チーズの醤油漬け 1
米麹と醤油と小さく刻んだチーズを3日間漬けるだけ。
酒に合いますよ(^^♪
残った漬け汁はパスタなどの調味料に使えます。