※この記事は旧Yahooブログからの転記記事です
昨年の話なんですが
もっとも印象的で美味しかったスープカレーが「シャンティ」のサイゴンスープです。
初訪問のお店だとオリジナルスープをまず注文するのですが
どうしても気になって食べてみましたがこれが正解だったようです(^^♪
チキンサイゴン 辛さ6HIT
シャンティ 札幌店
011-616-9255
北海道札幌市中央区北五条西28-1-5 西２８丁目ビル ２Ｆ
[月～金] 12:00～15:00 18:00～23:00(L.O.22:30)
火曜日 定休
ライムリーフが浮かぶアジアンティストのサラサラスープ
キャベツもたっぷりでこういうスープには合いますね。
見た目とは裏腹にしっかりした旨味で
ココナッツミルクを使わないグリーンカレーのような感じですかね、
酸味のバランスも心地よく
食べ終わる前にもう一度食べたいと思ってしまうほどです。
ライスも硬めでスープにベストマッチ！
レモンやナンプラーで味を変えることも出来るので最後まで飽きずに
頂けます。
今年も年始などに行きましたが
休みだったり、スープ切れだったりで食べれず…*_*;
最近、料理として完成されてきてるスープカレーですが
その分、個性が無くなってきているお店も多いですよね
個性的なスープカレーが食べたくなったら
このお店お勧めですよ(^^♪
スープカレー、おかわりしたかったけど
我慢しましたｗ
ご馳走様です(^^♪