※この記事は旧Yahooブログからの転記記事です
先日、ブロ友のジローさんから頂いた御当地カレー
たくさん頂いたので嬉しかったんですが
やっぱりプレッシャーかけられました(T_T)
ん～こうなりゃ、サクッとやっちゃましょうか^m^
タージマハールのインド・カリー
タージマハールって富山だったんですね！初めて知った
スープカリーって記載あったのでこんな感じで食べて見ました
辛い～、旨い！
すりおろし野菜のトロミが良いですね！
スープカレーってよりはやっぱりインドカリーです
スパイスもインド前面押しでいい感じです
タージマハールのお店は何時食べたか忘れたくらい行ってないですが
こんな味なんでしょね”^_^”
今度、ファクトリーに行った時でもお店にも行かなくちゃいけないですね！
今回はこんな感じで作ってみました
フライパンで茹でたジャガイモ、人参、それにササミにブロッコリーを
塩。胡椒で！
ここにカリーソースをドバドバと
スパイスを沸騰しないように温めて盛り付けして完成！
まぁ、温めただけですけどね^m^
次はタイトル通りに富山のポークとシーフードのレトルトカレーを！
やばい、飲み会遅れる～^^;